der sandner herbstgenuss im restaurant toccorosso im
feldmilla designhotel in südtirol

die kombination… herbst, genuss & design, inspierierte ilga valentin, kurt leimegger und jeune restaurateur günther plankensteiner ein ideales 2 tages urlaubspaket zu schnüren. mit diversen einheimischen gewürzen, wurzelgemüse, alba trüffel, wildbret, lamm >gstreindl<, urkartoffel und verschiedene käsesorten aus dem ahrntal. die menüs und gerichte werden mit feinsten rezepten kreiert und kombiniert. nicht vergessen sollte man auch die gemeinsame wanderung zu den reinbachwasserfällen und zurück über den ritter weg zur burg taufers. sie übernachten im designzimmer inklusive frühstück natürlich und die hauseigene spa-anlage mit verschiedenen saunen, whirlpool, innen- und aussenpool, steht ihnen zur verfügung. eine aromaölmassage mit sarner latschenkiefer >trehs< rundet den urlaubstag noch ab.

angebot - sandner herbstgenuss 09
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feldmilla designhotel recherchierte über das schaf >gstreindl<

das schaf ist für den menschen, wenn man mich fragt das größte nutztier von allen. alles, wirklich alles davon, ist für den menschen verwertbar.

angefangen bei der beweidung unserer almen. eine aufgabe die das schaf mit liebe und hingabe erfüllt, bis hin zur wolle, die wieder sehr geschätzt und ein nachwachsender rohstoff ist.

später dann das lammfell. um nur einen vorteil davon zu nennen, wenn ein baby darauf liegt wird es nie einen platten kopf bekommen…

die knochen, getrocknet und pulverisiert eignen sich für die seifenproduktion.

ein schlosser aus mühlen in taufers, einer noch aus der alten schule, erzählt, dass früher das (inslat) fett vom schaf einmal ausgelassen die beste maschinenschmiere war.

nun zum fleisch. gut zubereitet, eine wahre gaumenfreude und wenn man es medizinisch sieht von unschätzbarem wert, denn lammfleisch ist besonders jetzt im herbst nach 3 monaten almleben nachweislich ein nahrungsmittel zur förderung unserer gesundheit. sogar der berühmte prof. barnard hat in seinem sanatorium auf der insel kos behandlungen mit lammfrischzellen vorgenommen, denn es ist eine tatsache dass volksstämme, die sich überwiegend von lamm- und schaffleisch ernähren, trotz oft hohem nikotin- und alkoholfgenuss eine hohe lebenserwartung haben und praktisch kaum an bösartigen erkrankungen leiden! ein beweis dass der mensch im stande ist sich über die ernährung gesund zu erhalten.

eine studie des österreichischen landesverbandes der schafzüchter hat ergeben dass lammfleisch ein natürliches nahrungsmittel und ein lieferant von wichtigen nährstoffen wie essenziellen fettsäuren, amoniumsäuren, vitaminen und mineralstoffen ist. es ist besonders reich an konjugierter linolsäure, der krebshemmendes und antiarklerosisches potential nachgesagt wird. verbrennt körperfett und fördert den muskelaufbau.

lammfleisch ist auch sehr reich an vitamin b13, das transportmolekül für magnesium orotat, verantwortlich für den zellinternen stoffwechsel. die vorhandene eiweißverbindung l-carnitin ist im lammfleisch. ausreichende versorgung mit l-carnitin verbessert die fettverbrennung im körper und steigert die leistungsfähigkeit und nimmt somit positiv einfluss auf das herz.

schmunzeln sie immer noch wenn ich behaupte, das schaf ist eine wundertüte?

das erste feng shui basics wochenendseminar im feldmilla designhotel
vom 27. bis 29.november 2009 mit
Dozentin Dipl.-Ing. (FH) Architektur Inga SchmitzFeng Shui Beraterin

Inhalte
Umwelt | die Gesetze des Feng Shui | Konzept und Verstehen des Chi | Yin und Yang | Fünf Elemente | das Hetu | das traditionelle Bagua | Harmonie | Farbe | Formen | Pa Chai (das System der Acht Häuser) | uvm.

Ziel
In diesem Kurs werden die Grundlagen des Klassischen Feng Shui vermittelt. Der Schwerpunkt liegt auf dem Wissen der Formenschule, der ältesten Schule des Feng Shui. Das hier vermittelte Wissen lässt Sie Ihre Umwelt mit anderen Augen betrachten. Vieles bisher Unverständliche wird erklärbar und Sie werden von nun an gezielt Ihr Leben beeinflussen können. Ziel dieses Kurses ist das Verstehen und Anwenden der wesentlichen Grundlagen der alten chinesischen Lehre. Mit diesem Wissen wird es Ihnen möglich sein, Ihr eigenes Zuhause und das Ihrer Freunde und Familie nach wichtigen Feng Shui-Aspekten zu untersuchen und zu optimieren. Sie werden Methoden kennen lernen, die Einfluss auf einen gesunden Schlaf, die Gesundheit, zwischenmenschliche Beziehungen und auch auf das effektive Arbeiten oder Lernen haben. für weitere fragen und antworten besuchen sie folgende webseite www.klassisches-fengshui.de

Wer sollte teilnehmen?
Wenn Feng Shui für Sie Neuland ist und Sie in einer schönen Umgebung Lernen und Entspannen miteinander verbinden möchten.  Besondere Vorbildungen sind nicht erforderlich.

Zertifikat
Über die erfolgreiche Teilnahme an diesem Kurs erhalten Sie ein Zertifikat.

Bitt mitbringen
Buntstifte, Lineal, Bleistift, Kugelschreiber o.ä., Schreibblock
Falls vorhanden: Grundriss Ihres Hauses / Wohnung mit eingezeichneten Himmelsrichtungen, Kompass

Leistungen
2 Übernachtungen im Designzimmer, Aperitif,

verpflegung exkl. Getränke (abends 3-Gänge-Menü), Feng Shui-Basiskurs, Skriptumpreis,
Preis pro person  599 euro

Programmablauf

Freitag
20 Uhr Begrüßung in der feldmilla Lounge am kamin
anschließend ein 3 Gang-Menü im Restaurant toccorosso

Samstag
Frühstück
9.30-13.00 Uhr Seminar
Mittagessen
14.30-18.00 Uhr Seminar
3 Gang-Menü im restaurant toccorosso
Abend zur freien Verfügung

Sonntag
Frühstück
9.30-13.30 Uhr Seminar
Mittagessen